Сир Брі / Brie Cantorel, 1 кг

Виробник Cantorel

Модель: CHZ - 5777

Наявність: На складі

Ціна 330.00 грн
Кількість:

Характеристики

Бренд: Cantorel
Країна: Франція
Тип: Мягкий
Тип молока: Коров'яче
Вага: 1kg

Опис

Brie Cantorel - сир (з категорії м'яких сирів) виготовлений з цільного коров'ячого молока. В процесі його створення додають культуру білої благородної цвілі. Ця особливість відбилася в ароматі, який, крім пліснявих ноток, дарує грибні і горіхові відтінки. Смак Брі дуже ніжний, м'який з горіхово-вершковими тонами. Колір продукту може бути як вершково-жовтим, так і кремовим, білим. На поверхні сиру знаходиться тонка скоринка цвілі, має білий або світлий відтінок. Брі універсальний в подачі: він хороший  як закуска, як основне блюдо, і як десерт. Прийнятним варіантом стане додавання в суп або бульйон, однак за умови, що ви зріжете верхню скоринку. Поєднуйте з легким червоним вином, або щільним білим.

 

Відгуки (0)

Написати відгук

Примітка:HTML теги не дозволені! Використовуйте звичайний текст.
Погано           Добре